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1.暴曬法：依賴天氣，易黴變、招蟲，營養流失率超40%。

2.燃煤烘幹：溫度（dù）波動大（±15℃），導致焦（jiāo）糊、變色（sè），成（chéng）品率（lǜ）不足60%。

3.電加熱烘幹：能耗成本高達8元/kg，且高溫破壞花青素結。

二（èr）、奧伯特（tè）熱泵烘（hōng）幹機解決方案

針對桑葚（shèn）特（tè）性，奧伯特熱泵烘幹機創新研發低（dī）溫分段控濕技術，實現從（cóng）鮮果到優質果幹的（de）全程標準化加工：

烘幹流程與技術參數：第一階段。預脫（tuō）水 40℃±1℃ 45%-50% 表麵遊離水蒸發，防破皮。第二階段定色 45℃±1℃ 30%-35% 鎖住花青素，色（sè）澤紫黑發亮。第三階段深度幹燥 50℃±1℃ 15%-20% 含水率（lǜ）≤12%，口感軟糯。第四階段平衡 自然冷卻（què） 自動排濕 內外水分均衡（héng），防返潮。

三、奧伯特烘幹機的六大優（yōu）勢

1，營養零（líng）妥協。精準控溫≤50℃，花青素保留率＞95%（傳（chuán）統（tǒng）法僅（jǐn）60%），維（wéi）生素C留存率提升40%。

2，品相價值翻倍。成品色澤紫黑油亮，無焦斑、無結塊。

3，複水比1:5.2（國標要求≥1:4），泡發後接近鮮果狀態。

4，節能降本利器。能耗成本僅1.2元/kg（較電加熱省85%）。