南瓜（guā）子烘幹機設備是利用蒸發器在外界進行吸收外界中（zhōng）的空（kōng）氣（qì）熱（rè）量，然後把低溫（wēn）低壓（yā）的氣體傳（chuán）到（dào）壓縮機進行壓縮成高溫高壓的（de）氣體，

再將這種高溫高壓的氣體傳到冷凝器進行釋放出熱量（liàng）來給南（nán）瓜子進行烘（hōng）幹，再由節流（liú）閥（fá）進（jìn）行控製流量，依次這樣循環就是南瓜子烘幹（gàn）機設備烘幹的（de）原理。

2、在（zài）烘（hōng）幹經濟方（fāng）麵：南瓜子烘幹機（jī）設備在烘幹的時候隻是需要少量（liàng）的（de）電量來進行對南瓜子進行烘幹，烘幹的時候比較經濟節約。