花生烘幹機在農（nóng）業收割暴曬作業中已被大家熟識。它經（jīng）過高溫加熱快速（sù）將花生脫水防止花生發潮黴變。工作（zuò）效（xiào）度（dù）高，見效快，發揮著重大的作用。通常花生烘幹時機用到以下幾種烘幹辦法：

　　1.通風（fēng）烘幹 該辦法使（shǐ）板狀或成型物等的外表麵或容機的表麵觸摸熱風，烘幹速（sù）度慢，但使用範圍較廣。
　　2通氣烘幹機使熱風透過粉粒體（tǐ）、薄片、塊狀物料的積（jī）層.

　　3.烘幹讓熱風均（jun1）勻地從粉粒體（tǐ）、薄片物料層的底部吹入並使其活動，使物料床層處於歡騰狀況，這樣物料就會劇烈地混合渙散，在歡騰床中的傳熱、傳質速率（lǜ）都比較大，歡騰床烘幹機烘幹速度非常快，其熱效率在對流加熱烘幹中是較高的。單位能耗量較小。

　　4.振（zhèn）蕩烘讓熱（rè）風從機械跳動振（zhèn）蕩著的粉粒體、薄片、小塊物料層的底部吹人，進（jìn）行通（tōng）氣觸摸。振蕩烘（hōng）幹（gàn）機烘（hōng）幹速（sù）度比活動層烘幹（gàn）稍慢，但熱效率較高。

　　5.氣流烘幹該辦（bàn）法使粉粒體在高溫（wēn）熱風中渙散，邊運送物（wù）料邊烘幹。這種辦法烘幹時（shí）間（jiān）短.適用於大批量處理，如（rú）采用渙散機對以除掉60%一80%的水分。但在氣流烘（hōng）幹機.烘幹（gàn）介質的氣速很大，介質用（yòng）量較多，單位能（néng）耗量偏大，如將單級（jí）氣流管改為多級後，熱的利用率能夠進步，單位能耗量減小。
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