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貢菜熱泵烘幹機(jī)之烘幹工(gōng)藝

發布者: 奧伯特(tè)烘幹  時間:2022/7/8 17:31:51

    貢菜熱泵烘幹(gàn)機之烘幹工藝

    貢菜它又名塔幹(gàn),貢菜色澤鮮綠、質口、味若海(hǎi)蜇,食用價值(zhí)高,是天然的綠色脫水蔬菜,也是火鍋的好搭檔。


      貢菜在收集(jí)回來後是需要進行幹(gàn)燥的,貢菜對烘幹的溫(wēn)度與濕度(dù)的要求也是比較高(gāo)的

烘幹是貢菜加工的重(chóng)要工序,對溫度和(hé)濕度的要求高,下麵向日葵视频网站來看看貢菜是如何進行烘幹的,它的幹燥設備是什麽呢?


      貢菜烘幹機

      貢菜熱泵烘幹機設備,它是一款利用外(wài)界中空氣熱量來給貢菜烘幹的設備,其原理就是利(lì)用蒸發器在外界中吸收空氣中的熱量,然後傳(chuán)到壓縮機上(shàng)進(jìn)行壓縮成高溫高壓的氣體,再將這種氣體傳蒸發器上進行釋放出(chū)熱量來給向日葵视频网站的貢菜來烘幹(gàn)。


     貢菜(cài)的烘幹工(gōng)藝步驟(zhòu)
     貢菜的烘幹是分為(wéi)預(yù)熱烘幹階段、恒溫烘幹(gàn)階段(duàn)、升溫烘幹階段這個(gè)階段的。
1、預熱烘幹階段:這個階段烘幹的溫度在45℃左右,烘幹的時間大概(gài)烘幹2個小時,然後烘幹的溫度逐漸地升溫,可升到向日葵视频网站的一個60℃左右。

2、恒溫烘幹階段(duàn):恒溫烘幹的階段,烘幹的溫度為向日葵视频网站的一個45℃左右,烘(hōng)幹的時間可設(shè)置在6個小時左右,在濕度方麵要保持在70%。


3、升溫烘(hōng)幹階段:這個階段在烘(hōng)幹的(de)時候溫度是可上升到60℃,這個階段烘幹的時間(jiān)會比較長(zhǎng)一些,烘幹(gàn)的時(shí)間在12個小時左右,這個階(jiē)段開始,向日葵视频网站的而一(yī)個貢菜(cài)就開始收(shōu)縮變色。
4、烘幹完成階段:這個階段向日葵视频网站把溫度上升到65℃左(zuǒ)右,烘幹房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到貢菜完全脫水幹燥,即可烘幹完成。


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