正是稻穀收割的季節,卻碰上了雨季,降水頻繁,很多農(nóng)戶剛收的稻穀因為沒法晾曬而黴(méi)變甚至腐爛,損失十分慘重。本(běn)來是豐收,結果不少農民不但沒增收,反而減收不少。烘幹作為糧食收獲後的(de)處理過程,是(shì)糧食(shí)豐收豐產的一個重要環節,豐產不(bú)豐(fēng)收,增產不增(zēng)效益,這是製約農民種(zhǒng)糧積性的重要(yào)因素。
    當前,農民對糧食的處(chù)理,一般都采用晾曬。但是,晾曬不(bú)僅增(zēng)加了糧食的雜質,也降低了糧食品質,而(ér)且(qiě)處理能力有限,還受天氣情況的限(xiàn)製,費工費時。以稻穀為(wéi)例,機械幹燥後(hòu)的糧食和自然晾曬的糧食,幹燥(zào)機(jī)可以精確控(kòng)製糧食水(shuǐ)分,爆(bào)腰(yāo)率低,出米率高,品質好。後者晾(liàng)曬水分不均(jun1)勻,堆放存儲容易出現發(fā)黴現象,碾米出米率低,還有很(hěn)多(duō)雜質如石子等,加之人工(gōng)成本(běn)高(gāo)和晾曬場(chǎng)地緊張,糧食晾曬的成本遠超機械幹燥。
	      用發展的(de)眼光(guāng)看,糧食烘幹機代替自(zì)然(rán)晾曬是大(dà)勢所趨。中國農機流通協會副秘書長張華光也很認(rèn)同這種觀(guān)點(diǎn)。他說:“我國是全球大的(de)糧食生產國和消費國,年總產糧食5億多噸。值得注意的是,每年糧食收(shōu)獲後,因為氣候原因導致來不及曬(shài)幹或未達到安全水分(fèn)造(zào)成黴變、發芽等損失的產量(liàng)高達5%左右。而其中因黴變造成的糧食產後損失高達2100萬噸,占全國(guó)糧食總產量的4.2%,造成的(de)直接經濟損失約為180億到240億元。因此,應當格外重視糧食幹燥的機(jī)械化發展,其可以大限(xiàn)度地減少儲糧損失,是糧食豐收和農民增收的重要保障。
	
    我國糧食烘幹機現狀:首先糧食烘幹機購買成本較高,普通農戶難承受。一(yī)台10噸容量的糧食烘幹機(jī)一般在10萬元,烘幹每噸糧(liáng)食花費250元左右。其次集中幹燥的運行機製不完善。幹(gàn)燥機單批次烘幹噸位一般在10噸左(zuǒ)右,一戶所產的糧食通常(cháng)不夠一倉,需要和其他農戶的糧食摻在一起,但各家(jiā)糧食的水分、品種、品質等不同,導致烘(hōng)幹很難統一控(kòng)製,而糧(liáng)食(shí)摻在一起後分(fèn)不(bú)出原來是誰家的,農戶也不願(yuàn)意(yì)。
    適應(yīng)於單個(gè)農戶使(shǐ)用(yòng)的幹燥機匱乏,幹燥(zào)機價(jià)格偏高,幹燥過程用人多的情況製約了幹燥機行(háng)業在農業推廣中的(de)發展。
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