火龍果培(péi)養大多分布(bù)在我國南邊區域,廣東、廣西以及台灣(wān)區域。其花苞藥用價值顯著,經過熱泵烘幹(gàn)處理後,花朵市場價值比果實自身價值更(gèng)高。花苞一般是晚上十點(diǎn)今後敞開,第二天(tiān)清晨(chén)便基本調謝,俗稱“夜仙子”又叫“霸(bà)王花”。
 
一、花苞采摘處理:
       花苞(bāo)從培養區摘後需(xū)當即進行收拾,在進(jìn)行烘烤前,由於(yú)花莖含(hán)水份高,需求從花莖往花蕾方向齊切開4-6塊(kuài),便利花莖(jīng)在燒烤進程(chéng)快速脫水,單調(diào),堅持花苞色彩一起;
二、空氣能烘幹:
       火龍(lóng)果(guǒ)花裝盤時均勻擺放,不可(kě)堆疊、積壓、以防影響火龍果產品質量。裝盤後放在烤架上,送入烘幹房進行烘烤,一般擺放10-12層,若(ruò)擺放(fàng)過多,則(zé)易使上、中、底(dǐ)層的物料受熱溫度不均勻,每層的距離為15厘米。
三、溫濕度(dù)控製:
1、烘幹房溫度30℃,在(zài)1個小時內把幹球溫度升到50℃,堅持恒(héng)溫(wēn)2小時,濕球溫度堅持在50℃;
2、幹球(qiú)溫度50℃在1個小時內升至(zhì)55℃,堅持恒溫4小時。濕(shī)球溫度堅持在(zài)44℃。排濕口恰當排濕;
3、幹球溫度55℃在1個小時內升至60℃,堅持恒溫(wēn)3小時,濕(shī)球溫度(dù)堅持在43℃,排濕口(kǒu)恰當排濕(shī);
4、幹球溫度60℃在3個小時內升至65℃,堅持恒(héng)溫3小時,濕球溫度堅持在42℃,排(pái)濕(shī)口恰當排濕;
5、幹球(qiú)溫度65℃在3個小時內升至70℃,在此進程需求很多排濕,堅持恒溫3小時,濕球溫度堅持在42℃;
四、質量查驗:
        烘烤至25-30個小時,可(kě)翻開烘幹房查驗火龍果花是否合格。查驗時用手指按壓花莖(jīng)手感發硬闡明單調合格。若手感發軟,則還(hái)需求持續烘幹。合格烘幹的特(tè)征:有火龍果花特殊香味,花朵完整,含水量不逾越12%,堅持天然色澤。
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