
發布者: 奧伯特烘幹 時間:2021-5-13 14:15:23
桑椹烘(hōng)幹機是用來烘幹桑椹的設備,那麽向日葵视频网站在烘幹桑椹的(de)時候應該怎樣進行烘幹呢?今天向日葵视频网站簡單來介紹介紹桑椹烘幹的工藝步驟。
桑椹小簡介
烘幹工藝步驟

使用空(kōng)氣能熱泵烘幹機要18個小時可以完成幹(gàn)燥。一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤桑(sāng)葚幹。將經整理去雜後的桑葚裝篩子(zǐ),裝入(rù)物料車(chē)內。每台物料車不宜超過(guò)14個篩子(zǐ),篩子層間距控製在10公分左右。以10P機為例,不要超過10台(tái)物料車,以(yǐ)保證烘幹房內有合理間隙位,利於熱風通過。桑葚是高糖分、高水(shuǐ)分含量的漿(jiāng)果,較長果(guǒ)形是由一個一個小果囊的形狀組成,水分難以出來,所(suǒ)以需(xū)要較長的(de)時間。同時烘幹溫度又不能太高,溫度太高,同,就容易(yì)影響花青素的有效含量。烘幹第一階段升溫一(yī)小時,不排濕烘幹(gàn)模式(shì),讓烘幹房上升至50°C左右。
第二階段設為烘幹+排(pái)濕模式,目標濕度為(wéi)60%,目標溫度設(shè)為55°C。
第四階段每一階段上升(shēng)5°C,目標濕度下降10%,讓烘幹房不斷排濕。最(zuì)終(zhōng)一個階段目標濕度設為15%左右。如果條件許可,可以考慮在第四(sì)階段末尾(wěi),停機靜置一 段時間再複烘,這(zhè)樣果(guǒ)幹內部的水份滲出後被複(fù)烘的熱量加熱揮發,果幹果形更好(hǎo),同時總(zǒng)體能效更好。

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