茶是世界三大飲料（liào）之一，而中國是世界茶產量第一大國（guó）、茶（chá）出口（kǒu）第（dì）二大國（guó）。從國內來（lái）看，喝茶已成為多數中（zhōng）國人的一種（zhǒng）生活習慣，茶（chá）已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需（xū）求來看，中國茶出口一直保持穩（wěn）定增長態勢。 

    我（wǒ）國（guó）現有的茶葉（yè）加工技術含量（liàng）低（dī），產品質量不高，產品附（fù）加（jiā）值低，從而導致產品缺乏市（shì）場（chǎng）競爭力，直接影響到產業的可持續發展。幹（gàn）燥是茶葉加工過程中的一個重（chóng）要工藝過程，采用（yòng）常規電加熱，煤鍋爐設備幹燥農產品，投資大，需消耗大量（liàng）能源，以致農產品成本增高，並造成不同程（chéng）度的環境汙（wū）染。采用熱泵燥（zào）茶葉，能節約常規能源（yuán），避免環境汙染，提高產品質量，改變（biàn）落後的生產（chǎn）加工（gōng）方（fāng）式。因此（cǐ）我國應用熱泵幹燥，發展前景廣闊。

效益分析

    采用（yòng）熱泵烘幹茶葉，不僅在能源上有大（dà）的節（jiē）約，同時茶葉中可溶性鞣酸量得到保留，有（yǒu）利（lì）於（yú）茶葉品質的提高。