我國（guó）糧食收獲（huò）後，因氣候潮濕（shī）、來不及曬幹或未達到安全（quán）儲存水（shuǐ）分而導致在儲存、運（yùn）輸、加工等環節出現黴變和（hé）發芽變質，及在晾曬過（guò）程中的拋灑（sǎ）損失，合計可達我國糧食總產量的5%，約700億斤以（yǐ）上，經濟損（sǔn）失高達300~600億元，氣候異常的年份糧食損失更為嚴重。加之今（jīn）年南方秋季南方多地天陰雨濕，晾曬困難，因此，糧食機（jī）械化（huà）幹燥是糧（liáng）食“顆粒歸倉”重要保證手段。

推廣熱（rè）泵烘幹利國利民（mín）

機械化烘幹是糧食生產全程機械化的重要環節，能有效應對（duì）收獲季災害性天氣的影響，同時可精準控製糧食最優水（shuǐ）分，提（tí）高產品等級。目前糧食烘幹熱（rè）源80%以上是燃煤熱風爐（lú），在（zài）如今國家大力推進“禁煤減煤”的大趨勢下，急需（xū）進行“煤改電”。


近兩年，隨著新農村建設的逐步推進和政府對三農問題的日益關注，中央和地方財政對農業的發（fā）展支持（chí）力度越來越大，補（bǔ）貼範圍也越來越（yuè）廣。農產品幹燥作為農業發展（zhǎn）的重要環節也越來越受（shòu）到重視，烘幹設備被納入（rù）農機補貼範圍。目（mù）前，在（zài）江蘇（sū）、廣東、浙江、上海等廣（guǎng）大地區，空氣源熱泵穀物烘幹機（jī）的應用非常廣泛，並受到一致好評。

空氣源熱泵是目前世界（jiè）上最先進、能效比最高的製熱設備（bèi）之一，使用這種（zhǒng）設備，一是溫度穩定（dìng），一般當天收割的稻穀24小時內就能烘幹完畢，不用（yòng）擔心發黴壞掉（diào）；二是安全環保，煤爐烘幹存在明火（huǒ），需要24小時巡視以防火災，而電烘幹設備無需人蹲守且清潔（jié）環保。


今日《南（nán）京日報》報（bào）道提到：河王農機服務專業合作社目前使用5台總容（róng）量為175千瓦空氣源熱泵，項目總投資300萬元，政府補助了100萬元。烘幹（gàn）每噸糧食（shí）費用為60元，相比燃煤（méi）熱風爐節約20元（yuán），按年烘幹能力8550噸計算，每年可節約費用17.1萬元。不僅（jǐn）如此，每年還能減排二氧化（huà）碳4200噸，減排二氧化硫排放10噸，減排氮（dàn）氧化物及煙塵12噸。

解決種植大戶的（de）烘幹問題是當務之急

至（zhì）於在推廣中的一些問題，廣東省現代農業裝（zhuāng）備（bèi）研究所的劉清化主任在自己朋友（yǒu）圈談了很多

稻穀機械化烘幹，是瓶頸，也是（shì）機遇！今年的夏收（shōu）遇到了極端氣候，廣大種糧大戶（hù）叫苦不迭！痛定思痛之（zhī）餘，就是需要向日葵视频网站（men）種糧大戶、糧企、政府、設備（bèi）生產廠家形成合力，打通（tōng）糧食生產環節最後一公裏！

廣東種植50畝以上水稻（dào）麵積的大戶約有4000多戶，約種植了廣東水稻麵積1400萬畝的6%左右，隨（suí）著城鎮化的加速，這個數字上升（shēng）趨勢（shì）很快，這部分種植大戶沒人沒地，也不可能（néng）人工晾曬，所以，碰到（dào）極端氣候，就麻煩了！廣東目前有1000～2000台稻穀烘幹機，機械化烘幹率約6%，大部分集中在糧食（shí）流通（tōng）和（hé）加工企業，真正在（zài）種植大戶手（shǒu）裏（lǐ）少之又少！


為什麽出現這種情況呢？就（jiù）是因為烘幹環節是一個見效慢，甚（shèn）至虧損的環節！我估算了（le）一下，投資一個烘幹（gàn）中心，正常的話要7年才能回收成本，種植大戶重點關注（zhù）了耕、種、收的機械化，無力也無心再來（lái）關注烘幹（gàn）了！流（liú）通和加工企業關注烘幹是（shì）因為他們有利可圖！他們可以（yǐ）實施烘幹儲存加（jiā）工一體化建設。

用（yòng）什（shí）麽樣的模式來解決水稻機（jī）械化（huà）烘幹呢？目前，實施的主（zhǔ）體如下：一是種植大戶，二是流通加工企業，三是社會化（huà）服務組（zǔ）織，這三者的身（shēn）份正在（zài）不斷地轉換，比如（rú）種植大戶可能烘幹儲存加（jiā）工一體化建設（shè）成為糧企，社會化（huà）服務組織也開始（shǐ）流轉土地自己耕作，流通加工企業為了糧食安全和品質也開始示範種植。


我認為解（jiě）決種植大戶的烘幹問題是當務之急，他們屬於弱勢行業中（zhōng）的群體，如果一切順利，他們機械化耕作一畝地一年可能有500元左右的收入，如果碰到極端氣候，僅僅烘幹環節就可能血本無歸！一個種植大戶有1台（tái）10t的烘幹機就夠了，資金大（dà）概二十萬，通過政府政策或項目的支持，不但可以解決量大麵廣的基層問題，而且見效很快！

流通加工（gōng）大戶，一個縣市平均一、二個左右，他們上馬（mǎ）烘幹中心一般（bān）都是大型（xíng）的，輻射的半徑可以（yǐ）達到50公（gōng）裏以上，通過濕穀收購對（duì）一（yī）個地區（qū）的稻穀烘（hōng）幹（gàn）影響是巨大的（de）！但從各個角度考慮，還是希望種（zhǒng）植大戶與流（liú）通加工的烘幹中心並存！要把稻穀收購的定價權掌握在生產者手中。

社會化服務組織的功能有（yǒu）待完善！相對於種植大戶，他們沒有休戚相關的利益，僅僅是收取烘幹費而已；相對流通加工大戶，他們不具備收儲功能，倒是這二年出現一個現象，農機合作社本身也（yě）是種植大戶，或者與種植大戶聯姻，在保證自己的前提下，也從事社會化服（fú）務。

廣東2000台左右的烘幹機分布很不均勻，江門最多，有幾百台，惠州也可以，其它廣州、東莞、中山、珠海微乎其微。粵（yuè）北清遠、韶（sháo）關有個100台左右，基本都在流通和糧企手裏。雷州、海豐、羅（luó）定、台山、興寧受（shòu）益於農業廳種植業處的《省級現代糧食示範區的建設（shè）》項目支持，烘（hōng）幹狀況已基本解決溫飽問題，但還有（yǒu）很大的剛性需求，如果能從（cóng）政策的推動轉變成市場的驅動就好了！

烘幹機的推廣普及與當地的種糧效益、經濟發展水平是（shì）息息相關的，佛山目前的烘幹機大概10台左右，但隻要他們發力，幾萬畝的水稻麵積，隻需幾十台烘幹機，一下（xià）子就可以把烘幹率提高到全國第一（yī）的水平，後發先至！