10月26日，2018中（zhōng）國（廊坊）國（guó）際有機食品展覽會（huì）在廊坊會展中心開幕（mù），奧伯特廣（guǎng）東分公司曾總率隊參展。展會期間，奧伯特熱泵（bèng）烘幹機引起了參展企業和觀眾的廣泛關注，成為本次展會的最大亮（liàng）點之一。

    據了解（jiě），本屆有機食品展由中（zhōng）國國際（jì）貿易促進委員會主辦，中國國際展覽中心集（jí）團公司、中國貿易促進委（wěi）員會河北（běi）省委員會承辦，展會以“發展有機食品產業、引（yǐn）領（lǐng）健康生活方式、促進有機食品行業可持續健（jiàn）康發展”為主題，倡導“有機、綠色、安全”的生活理念。本次大會會期共（gòng）3天，展（zhǎn）覽麵積達22000平方米。“有機、綠色、安（ān）全（quán）”是食品行業的三大要求，有機和綠色在生產和種植環節就能做到，而安全的要求除了種植外，加工過程也會有一定的影響。幹燥作為（wéi）食品加工的重（chóng）要環節，烘幹方式的選擇會直接（jiē）影響食品的安全。

    在食（shí）品領（lǐng）域，傳統的幹燥方式為自然晾曬，受天氣（qì）影（yǐng）響，且外界環境會對其造（zào）成二次汙染，比如灰塵（chén）、蚊蟲等等。隨著經濟的發（fā）展和社（shè）會的進步，逐漸開始采用燒柴或者燒（shāo）煤烘幹，但是會產生有害氣體，同樣也會（huì）影響食品（pǐn）的安全。目前較為先進的烘（hōng）幹方式（shì）電烘幹和微波（bō）烘幹等，這些烘幹方式雖然食品放在烘幹房（fáng）內，不會存在食品安全問題，但是烘幹成本高，且溫度不好控（kòng）製，烘幹後（hòu）的成品品質差。空氣（qì）源熱泵烘幹具有（yǒu）節能、環（huán）保、無汙染、安全、智能等優勢，逐漸受到了市場的青睞。

    廣東（dōng）奧伯特節能設備（bèi）限公司一直致力於熱泵烘幹設備在食品烘幹領域（yù）的應用，積累了大量的成（chéng）功案例。以貴州羊肚菌（jun1）烘幹（gàn）項目為例，烘房尺寸為5*2.8*2.7米，每次烘幹2000斤，采用奧伯特雙7p烘房，一次烘幹新鮮羊肚菌2000斤，項目運行情況良好，烘幹效果和品質均得到客戶的好評。據奧伯特當地經銷商（shāng）介紹，不同采摘時間段的羊肚菌品質不一樣，其含（hán）水量也有（yǒu）很大差異，在烘幹的時候，工藝也不（bú）盡相同。羊肚菌的物料特性就是含水量特別高，它不能高（gāo）溫烘幹，要低（dī）溫烘幹，要定型，烘幹過程中一定要飽滿，忌高溫高（gāo）濕。根據羊肚菌（jun1）的含水量和（hé）采（cǎi）收的時間不一樣（yàng），其（qí）烘幹時（shí）間9小時～16小（xiǎo）時是正常（cháng）的。